МонаМилк-смесь № 10 эмульгатор для плавленых сыров.

Комплексная пищевая добавка «МонаМилк-смесь №10» - структурообразователь и эмульгатор для ломтевых и колбасных плавленых сыров. Преимущества использования и функциональные свойства Позволяет придать продукту более плотную, ровную консистенцию. Позволяет нивелировать качество сырья. Возможно изготавливать сыр для пиццы. Не содержит крахмал, подходит для продуктов по ГОСТ.