МонаМилк-смесь № 10 А (ряженка 1) для кисломолочных продуктов, в том числе ряженки.

Комплексная пищевая добавка «МонаМилк-смесь №10 А (Ряженка 1)» для кисломолочных продуктов, в том числе ряженки.  Преимущества использования и функциональные свойства Увеличивает срок хранения продукта; Уменьшает тенденцию к синерезису; Придает продукту густую, однородную структуру; Стабилен к длительному температурному воздействию; Не содержит крахмала; Обогащает продукт белком.