Комплексная пищевая добавка для масла "Стэмикс ВМ"

Для получения скидки, укажите промокод INGRED Комплексная пищевая добавка Стэмикс Область применения: масло, маргарин, спрэд Область применения: творожный продукт Основные преимущества использования комплексных пищевых добавок «СТЭМИКС»: — Не содержит крахмал и пищевых добавок с кодом «Е», соответственно не окрашивается йодом, — Предотвращает синерезис, — Увеличивает выход готового продукта по сравнению со стандартной рецептурой, — Повышает стабильность к перепаду температур, — Облегчает формирование структуры в упаковке. Применение: для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" Технологические задачи: Предотвращение отделение влаги в продукте, Термоустойчивость, Увеличение выхода