Комплексная пищевая добавка для натурального творога "Фибрил 300"

Для получения скидки, укажите промокод INGRED Комплексная пищевая добавка Фибрил без крахмала Область применения: творог натуральный В состав этого комплекса входят инновационные пищевые волокна собственного производства. Эти волокна позволили улучшить качественные показатели готового продукта и привели к снижению себестоимости. Эффект достигается за счет улучшенной обработки волокон и усилению их взаимодействия с жиром и белком. Применение комплексной пищевой добавки «ФИБРИЛ 300» позволило максимально эффективно использовать сухие вещества, находящиеся в смеси. При опытных выработках на предприятиях было выявлено, что потери белка и жира в сыворотку связаны с  плохим качеством сырья, в частности молока.  С применением комплексной пищевой добавки «ФИБРИЛ 300» увеличивается количество связей между всеми компонентами и предотвращается потеря сырья за счет их полного перехода в творожный продукт. Так же применяя данный комплекс, повышается биологическая ценность продукта за счет обогащения пищевыми волокнами, так необходимые нашему организму для нормализации и регулирования пищеварения.  Применение комплексной пищевой добавки «ФИБРИЛ 300» не влияет на вкусовые качества готового продукта и придает ему рассыпчатую консистенцию.