Комплексная пищевая добавка стабилизатор универсальный на всю кисломолочную продукцию

Дозировка от 0,3%-1,0% Позволяет достичь требуемую консистенцию в готовом продукте; улучшается структура, текстура и органолептические свойства готового продукта; предотвращает отслоение сыворотки; повышает сливочный вкус в продукте; отрицательная реакция на йод в готовом продукте.