Основные преимущества:
• Эффективно ингибирует и убивает дрожжи, грибы, грамположительные бактерии и грамотрицательные бактерии;
• Может использоваться до или после термической обработки из-за превосходной температурной стабильности;
• Обеспечивает высокую эффективность затрат в связи с низкой дозировкой;
• Соответствует потребительскому спросу на хранение с природным антибактериальным препаратом при полной или частичной замене синтетических консервантов.